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En tasse : un café gourmand et sucré aux notes de miel de lavande, fruits rouges et réglisse.
RWANDA TABA
En tasse : un café gourmand et sucré aux notes de miel de lavande, fruits rouges et réglisse.
Situé dans les collines de Muhura, au nord-est du Rwanda, le village de Taba offre un terroir exceptionnel, alliant sols volcaniques, microclimat tropical et altitude idéale. C'est ici que Tom Bagaza et sa femme Sylvia ont crée Coffee Village en 2007. Porté par 1202 producteurs, ce projet est animé par une philosophie orientée autour de troix axes : qualité, environnement et communauté. Profondément engagés dans une démarche BIO, ils privilégient des engrais organiques et garantissent le respect des sols et de la biodiversité.
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Pour profiter pleinement des arômes de nos cafés de spécialité, nous vous recommandons de les commander en grains et de les moudre juste avant la dégustation. Cela permet de révéler toute la richesse du café en tasse, fidèle à la nature du grain.
Nos cafés sont conditionnés dans des sachets 100% papier et home-compostables. Pour préserver leur fraîcheur, pensez à les conserver dans une boîte de conservation hermétique et consommez votre café dans les deux mois suivants la date de torréfaction.
Commandez un sachet de 1kg de café, économisez 1€.
Caractéristiques
Pays : Rwanda
Producteur : Coffee Village
Région : Taba, Province du Nord
Altitude : 1700 - 2000m
Variété : Bourbon Rouge
Process : Nature
Profil de torréfaction : Espresso
Méthodes recommandées
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